सरकार ने इस महीने की 15 तारीख से चीनी व्यापारियों के लिए भंडारण की अवधि को घटाकर 15 दिन कर दिया है। भंडारण की सीमा भी एक हजार क्विंटल तय कर दी गई है। उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय ने कहा कि त्योहारों के मौसम में जमाखोरी रोकने और उपभोक्ताओं को आसानी से चीनी की सप्लाई सुनिश्चित करने के लिए सरकार ने चीनी भंडारण के नियमों में बदलाव किया है।
बदले हुए नियमों के तहत, कोलकाता और उसके आस-पास के मेट्रोपॉलिटन इलाकों और असम के लिए भंडारण की सीमा दो हज़ार क्विंटल तय की गई है। मंत्रालय ने कहा कि कोलकाता उत्तर प्रदेश, महाराष्ट्र और कर्नाटक से चीनी मंगाता है और देश के पूर्वी हिस्से, जिसमें पूर्वोत्तर क्षेत्र भी शामिल है, में इसकी सप्लाई करता है। असम के लिए ज़्यादा सीमा भौगोलिक चुनौतियों, ट्रांसपोर्टेशन लॉजिस्टिक्स और पूर्वोत्तर क्षेत्र में उपभोक्ताओं के हितों को ध्यान में रखते हुए तय की गई है।
मंत्रालय ने कहा कि चीनी की औसत खुदरा कीमतों में अगस्त के उच्चतम स्तर से 15 प्रतिशत की गिरावट आई है और इनके और कम होने की उम्मीद है। मिल से निकलने वाली चीनी की कीमतों में भी लगभग 28 प्रतिशत की गिरावट आई है और पिछले तीन हफ़्तों से ये कीमतें स्थिर बनी हुई हैं। यह गिरावट सरकार द्वारा चीनी की पर्याप्त उपलब्धता सुनिश्चित करने और बाज़ार में इसकी सुचारू आवाजाही को आसान बनाने के लिए उठाए गए विभिन्न कदमों का असर दिखाती है। थोक और खुदरा विक्रेताओं से यह भी कहा गया है कि वे मिल से निकलने वाली चीनी की कीमतों में आई भारी गिरावट का फ़ायदा तुरंत उपभोक्ताओं तक पहुंचाएं।