THE HEADLINES :-
- India and Indonesia hold Joint Commission meeting in New Delhi; Discuss comprehensive strategic Partnership across key sectors including defence, trade and critical minerals.
- गृह मंत्री अमित शाह ने अंतरराष्ट्रीय सीमाओं पर वित्तीय और संपत्ति संबंधी लेन-देन पर कड़ी निगरानी रखने का निर्देश दिया।
- CBSE to close Class 12 re-evaluation application window tonight.
- राष्ट्रीय पुरस्कार विजेता मलयालम अभिनेता सलीम कुमार का कोच्चि में निधन।
- IMD forecasts widespread rainfall across the country in next 2 to 3 days.
- क्रिकेट में, भारत ने अफगानिस्तान के साथ खेले जा रहे एकमात्र टेस्ट मैच में पहली पारी 564 रन पर घोषित की।
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And now, it’s time for our segment Dateline India, in which we take a look at the developments taking place at the national or global level. Today, we will talk about : WORLD FOOD SAFETY DAY
क्या आपने कभी इस बारे में सोचा है कि हमारी प्लेट में रखा खाना भले ही ताज़ा दिखे, उसकी खुशबू अच्छी हो और स्वाद भी बढ़िया हो, लेकिन हमें असल में कैसे पता चलेगा कि वह सुरक्षित है? हम अक्सर खाने को हल्के में ले लेते हैं, लेकिन क्या हम कभी उन अनगिनत प्रक्रियाओं के बारे में सोचते हैं जिनसे गुज़रने के बाद हम उसका पहला निवाला लेते हैं?
The most dangerous part of contaminated food is that it often looks completely normal. Yet unseen bacteria, viruses, parasites, and chemicals may be lurking within it. What would happen if the very thing meant to nourish us became a threat to our health? Food has the power to sustain life, but only when it is handled, prepared, and consumed safely.
ज़रा सोचिए, एक परिवार किसी लोकल मार्केट से सब्ज़ियाँ खरीद रहा है। हो सकता है कि ये सब्ज़ियाँ सैकड़ों किलोमीटर दूर उगाई गई हों। उस परिवार की रसोई तक पहुँचने से पहले, ये सब्ज़ियाँ खेतों, स्टोरेज सेंटर्स, ट्रांसपोर्ट गाड़ियों, गोदामों और बाज़ार के स्टॉल्स से गुज़री होंगी। हर स्टेज पर उस खाने को सुरक्षित रखने की ज़िम्मेदारी होती है। क्योंकि खाने की सुरक्षा रसोई से शुरू नहीं होती। यह खेत से शुरू होती है। और जब तक खाना खाया नहीं जाता, तब तक हर कदम पर यह प्रक्रिया जारी रहती है।
And the most surprising fact is that- Every year, around 600 million people across the world suffer from foodborne illnesses. That’s nearly one out of every thirteen people on Earth. Even more alarming is the fact that more than 4 lakh people lose their lives annually after consuming contaminated food. Among them, children carry the heaviest burden. Children under the age of five account for nearly 40 percent of foodborne diseases worldwide, leading to more than 1 lakh deaths every year.
बच्चों पर इसका असर इतना गंभीर इसलिए होता है क्योंकि उनके बढ़ते शरीर में अक्सर इन्फेक्शन और ज़हरीले पदार्थों से लड़ने की क्षमता कम होती है। हर आँकड़े के पीछे एक असल कहानी होती है। गंभीर फ़ूड पॉइज़निंग की वजह से किसी बच्चे का स्कूल न जा पाना। बीमारी के कारण किसी मज़दूर का एक दिन की कमाई न कर पाना। किसी परिवार का ऐसे मेडिकल खर्चों का सामना करना जिनसे बचा जा सकता था।
Foodborne diseases do not only affect health. They impact education, livelihoods, economies, and entire communities. So if these diseases affect so many people, are they unavoidable? Fortunately, the answer is no. Many foodborne illnesses can be prevented. That is exactly why World Food Safety Day is observed every year on June 7. This global observance serves as a reminder that safe food is everyone’s responsibility.
स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्री जगत प्रकाश नड्डा ने स्वस्थ भविष्य के लिए सुरक्षित और स्वच्छ भोजन के प्रति सरकार की प्रतिबद्धता दोहराई है। आज विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस के अवसर पर सोशल मीडिया पोस्ट में उन्होंने नागरिकों से स्वस्थ खान-पान की आदतें अपनाने और स्वस्थ तथा आत्मनिर्भर भारत के निर्माण में योगदान देने का आग्रह किया। श्री नड्डा ने प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के उस संदेश को भी दोहराया जिसमें उन्होंने बेहतर स्वास्थ्य और एक मजबूत राष्ट्र के लिए खाद्य तेल का इस्तेमाल 10 प्रतिशत कम करने और संतुलित आहार अपनाने की बात कही थी।
The ocassion encourages governments, businesses, scientists, farmers, food producers, and consumers to work together to prevent, detect, and manage food-related risks. The day is jointly facilitated by the World Health Organization, or WHO, and the Food and Agriculture Organization of the United Nations, known as FAO. The United Nations General Assembly officially established World Food Safety Day in 2018.
उनका मकसद सरल लेकिन असरदार है – यह पक्का करना कि हर जगह सुरक्षित भोजन को प्राथमिकता दी जाए। क्योंकि जब भोजन सुरक्षित होता है, तो समुदाय ज़्यादा स्वस्थ होते हैं, अर्थव्यवस्थाएँ मज़बूत होती हैं, पर्यटन बढ़ता है, बाज़ार का विस्तार होता है और खाद्य सुरक्षा बेहतर होती है। खाद्य सुरक्षा को मज़बूत करने के मामले में भारत ने काफ़ी तरक्की की है। पिछले कुछ सालों में, देश ने वैज्ञानिक नियमों, संस्थागत सुधारों और उपभोक्ताओं में जागरूकता लाने वाली पहलों के ज़रिए खाद्य सुरक्षा का एक मज़बूत ढाँचा तैयार करने की दिशा में काम किया है।
A major milestone came with the Food Safety and Standards Act of 2006, which replaced multiple food-related laws with a unified framework and created a modern, science-based regulatory system. At the heart of this system is the Food Safety and Standards Authority of India, or FSSAI, which regulates food standards, licensing, testing, labelling, hygiene norms, consumer awareness, and enforcement across the country.
But regulations alone are not enough. Public participation is equally important. That is why initiatives such as Eat Right India have focused on encouraging healthier eating habits, improving food hygiene awareness, and empowering citizens to make informed choices about the food they consume. At its core, the objective of all these efforts remains the same- to ensure safe and nutritious food for every citizen, reduce the burden of foodborne diseases, strengthen public trust in the food system, and support a healthier and more sustainable future.
लेकिन रोज़मर्रा की ज़िंदगी में असल में फ़ूड सेफ़्टी का क्या मतलब है? यह फलों और सब्ज़ियों को ठीक से धोने जितना आसान हो सकता है। इसका मतलब पके हुए खाने को सही तापमान पर रखना हो सकता है। इसमें खाना पकाने के लिए साफ़ पानी का इस्तेमाल करना भी शामिल हो सकता है। किसानों के लिए, इसका मतलब खेती के अच्छे तरीकों को अपनाना हो सकता है। फ़ूड बिज़नेस के लिए, इसका मतलब साफ़-सफ़ाई के कड़े नियमों और फ़ूड सेफ़्टी मैनेजमेंट सिस्टम को बनाए रखना है। सरकारों के लिए, इसमें मज़बूत नियम बनाना, खाने की क्वालिटी पर नज़र रखना और इमरजेंसी के समय तेज़ी से कार्रवाई करने के लिए तैयार रहना शामिल है। और ग्राहकों के लिए – इसका मतलब है सोच-समझकर फ़ैसले लेना और घर पर खाने को ज़िम्मेदारी से संभालना।
Consider a common situation. You bring home leftovers after a dinner party. They’re left on the dining table overnight and eaten the next afternoon. It may seem harmless. But under certain conditions, harmful bacteria can multiply rapidly, turning a perfectly good meal into a health risk. That is why food safety is often described as a shared responsibility- from farm to table.
साल 2026 के लिए ‘विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस’ की थीम है- ‘समस्या से समाधान की ओर – हर जगह सुरक्षित भोजन।’ यह थीम बातचीत का रुख़ सिर्फ़ बीमारियों की गिनती करने से हटाकर व्यावहारिक समाधान खोजने की ओर ले जाती है। कितने लोग बीमार पड़ते हैं, कितनी जानें जाती हैं और जोखिम कहाँ सबसे ज़्यादा है, यह डेटा सिर्फ़ रिकॉर्ड रखने के लिए इकट्ठा नहीं किया जाता। इसका एक मकसद होता है। यह विशेषज्ञों को समस्याओं की पहचान करने, संसाधनों का ज़्यादा असरदार ढंग से इस्तेमाल करने और ऐसी समाधान तैयार करने में मदद करता है जिनसे जानें बचाई जा सकें।
In other words, understanding the burden helps us discover the solution. So, where do we go from here? Do we accept a world where foodborne illnesses continue to impact millions, or do we work toward a future where safe food is available to everyone? The answer lies in our collective responsibility- and our willingness to act.
ज़िम्मेदारी से फ़सल उगाने वाले किसान। खाने-पीने की चीज़ों को सावधानी से संभालने वाले कारोबार। स्टैंडर्ड लागू करने वाली सरकारें। जोखिमों पर रिसर्च करने वाले वैज्ञानिक। और हर दिन सुरक्षित चीज़ें चुनने वाले ग्राहक। क्योंकि सुरक्षित खाना कोई विलासिता की चीज़ नहीं है। यह एक ज़रूरत है। यह अच्छी सेहत, खुशहाल समुदायों और बेहतर भविष्य की नींव है।
This World Food Safety Day, let’s remember: safe food isn’t someone else’s responsibility- it’s everyone’s responsibility. Because the final link in the food safety chain isn’t a factory, a market, or a kitchen. It’s us. Our very own body. And together, through awareness, action, and shared commitment, we can move from burden to solutions- and help make safe food available everywhere.
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A campaign to save farmland, conserve resources, and empower farmers is gaining momentum in Sikkim. Under the nationwide Khet Bachao Abhiyan, experts and farming communities came together to discuss sustainable agriculture. The initiative underscores the collective responsibility of safeguarding the region’s agricultural future. More from our correspondent-
“As part of the nationwide ‘Khet Bachao Abhiyan’ being observed from 1st to 30th June 1 to 30,the College of Agricultural engineering and Nanotechnology (CAEPHT),Ranipool recently organised awareness programme Lingmoo village in South sikkim. The programme aimed to educate farmers and rural communities on their importance of protecting agricultural land, conserving soil and water resources, and adopting sustainable farming practices in the Fragile himalayan ecosystem. The occasion also marked the observance of World environment Day. During the technical sessions, experts interacted with farmers on various aspects of sustainable agriculture and resource management. The ‘Khet Bachao abhiyan’ at Reinforced the importance of conserving agricultural resources and highlighted the collective responsibility of farmers, researchers, and institutions in building resilient and sustainable agriculture future for Sikkim. Mainak Chatterjee from Akashvani News Gangtok for Parikrama.”
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हिमालय की ऊंची चोटियों के बीच, बादलों की नरम चादर ओढ़े और रंग-बिरंगे फूलों की खुशबू से महकती एक ऐसी दुनिया, जहां पहुंचकर लगता है मानो प्रकृति ने अपने सबसे सुंदर रंग यहीं बिखेर दिए हों। हम बात कर रहे हैं उत्तराखंड के चमोली जिले में स्थित विश्व प्रसिद्ध फूलों की घाटी की, जिसके द्वार इस वर्ष भी एक जून को पर्यटकों के लिए खोल दिए गए हैं। यूनेस्को की विश्व धरोहर सूची में शामिल यह घाटी न केवल अपनी प्राकृतिक सुंदरता के लिए जानी जाती है, बल्कि हिमालयी जैव विविधता का एक अनमोल खजाना भी है। एक सप्ताह पहले खुले इस पर्यटन सत्र के साथ घाटी में पर्यटकों की आवाजाही शुरू हो चुकी है और आने वाले दिनों में यहां प्रकृति अपने सबसे आकर्षक रूप में दिखाई देगी। इसी बारे में और अधिक जानकारी दे रही हैं हमारी संवाददाता-
एक जून को खुलने के बाद फूलों की घाटी एक बार फिर प्रकृति प्रेमियों और पर्यटकों का स्वागत कर रही है। लगभग 87 वर्ग किलोमीटर क्षेत्र में फैली यह घाटी उत्तराखंड ही नहीं, बल्कि पूरे विश्व की उन चुनिंदा प्राकृतिक धरोहरों में शामिल है, जहां हिमालयी वनस्पतियों की असाधारण विविधता देखने को मिलती है। समुद्र तल से करीब साढ़े तीन हजार मीटर की ऊंचाई पर स्थित इस घाटी में मानसून के आगमन के साथ जीवन जैसे नए रंगों में खिल उठता है। जुलाई और अगस्त के महीनों में यहां सैकड़ों प्रजातियों के फूल एक साथ खिलते हैं और पूरी घाटी रंगों के विशाल प्राकृतिक उद्यान में बदल जाती है। ब्रह्मकमल, ब्लू पॉपी, कोबरा लिली और अनेक दुर्लभ हिमालयी पुष्प प्रजातियां इस क्षेत्र की विशेष पहचान हैं। फूलों की घाटी तक पहुंचने का सफर भी अपने आप में एक अनुभव है। गोविंदघाट से घांघरिया तक की यात्रा और उसके बाद घाटी तक पैदल ट्रेक पर्यटकों को हिमालय की अद्भुत प्राकृतिक छटा से रूबरू कराता है। रास्ते में बहती नदियां, झरने, घने जंगल और बर्फ से ढकी चोटियां इस यात्रा को यादगार बना देते हैं। घाटी के खुलने के पहले ही दिन 49 पर्यटकों ने यहां पहुंचकर प्राकृतिक सौंदर्य का आनंद लिया और हर दिन इस घाटी के दीदार के लिए पर्यटकों के पहुंचने का सिलसिला जारी है। पर्यटकों के लिए प्रवेश अनुमति ऑनलाइन और ऑफलाइन दोनों माध्यमों से उपलब्ध कराई गई है। घाटी के खुलने से स्थानीय पर्यटन गतिविधियों को भी नई गति मिली है। होटल, होमस्टे, स्थानीय गाइड, घोड़ा-खच्चर संचालक और छोटे व्यवसायियों को आने वाले महीनों में बड़ी संख्या में पर्यटकों के पहुंचने की उम्मीद है। प्रकृति की इस अनुपम धरोहर का महत्व केवल पर्यटन तक सीमित नहीं है। यह क्षेत्र हिमालयी पारिस्थितिकी, जैव विविधता और पर्यावरण संरक्षण का जीवंत उदाहरण भी है। एक जून से शुरू हुआ यह नया पर्यटन सत्र आने वाले महीनों में हजारों पर्यटकों को हिमालय के उस अनोखे संसार से परिचित कराएगा, जहां हर फूल प्रकृति की एक नई कहानी कहता है और हर कदम एक नई सुंदरता का एहसास कराता है। परिक्रमा के लिए आकाशवाणी देहरादून से साक्षी सिंह!
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What if a simple bicycle could help reduce pollution, ease traffic, and improve health at the same time? That message took center stage in Hyderabad as cyclists joined a grand rally today. The event was flagged off by Telangana Governor Shiv Pratap Shukla amid enthusiastic public participation. More from our correspondent-
“Speaking on the occasion, the Governor Shiv Pratap Shukla said that cycling plays a very crucial role in protecting the environment and promoting a healthy lifestyle, inspired by the Fit India initiative of Government of India. He stated that cycling is an excellent way to reduce pollution and traffic congestion and to build sustainable cities. He called upon people to make cycling a habit in their daily lives. State Ministers, Duddilla Sridhar Babu and Vakiti Srihari, along with Sports Advisor Jitender Reddy, a large number of youth, sportspersons, and cycling enthusiasts participated enthusiastically in this massive rally. Sapthagiri, for Parikrama, Akashvani News, Hyderabad.”
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The Agricultural and Processed Food Products Export Development Authority (APEDA), under the Ministry of Commerce and Industry, has facilitated the export of the first commercial consignment of Amrapali mangoes from Jharkhand to the United Kingdom. The shipment comprises 1.5 metric tonnes of fresh mangoes sourced from Beura Farmer Producer Company Limited in Simdega district.
Union Commerce and Industry Minister Piyush Goyal described the export of Amrapali mangoes grown by a women-led Farmer Producer Company in Jharkhand to the United Kingdom as a strong example of “Local Goes Global.” He said that APEDA’s sustained efforts are helping farmers secure better prices, providing women with new opportunities and recognition, and giving fresh momentum to India’s agricultural exports.
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In Cricket, India have declared their innings at 564/8 on Day 2 of the one-off Test against Afghanistan in New Chandigarh.
In response, Afghanistan were 111 for 04 in their first innings when reports last came in.
For India, Skipper Shubman Gill scored 126, while KL Rahul contributed 100. Apart from them, Rishabh Pant and Sai Sudharsan scored 81 each while Washington Sundar made 52 not out. For Afghanistan, Saleem Safi took six wickets.
Earlier, India won the toss and elected to bat first. The one-off Test match is being played outside the World Test Championship cycle.
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पुण्यतिथि, जयंती या जन्मदिन :-
नटराज रामकृष्ण (पुण्यतिथि)
आज भारत के एक नृत्य गुरु नटराज रामकृष्ण की पुण्यतिथि है। वे आंध्र प्रदेश संगीत नाटक अकादमी के अध्यक्ष रहे थे। वह एक विद्वान और संगीतज्ञ भी थे, जिन्होंने आंध्र प्रदेश और दुनिया भर में शास्त्रीय नृत्य को बढ़ावा दिया। उन्होंने 40 से अधिक पुस्तकें लिखीं, जिनमें से कई को अत्यधिक सम्मानित किया गया। नृत्य की कला में नटराज रामकृष्ण के योगदान को व्यापक रूप से मान्यता प्राप्त है। नटराज रामकृष्ण को 700 साल पुराने नृत्य रूप ‘पेरिनी शिवतांडवम’ को पुनर्जीवित करने के लिए जाना जाता है। उन्होंने कुचिपुड़ी को पारंपरिक नृत्य रूप के साथ अंतरराष्ट्रीय ख्याति दिलाई।उन्होंने ‘चिंदू यक्षगानम’ का प्रचार करने में बहुत मदद की, जो तेलंगाना का एक प्राचीन लोक रूप है। उन्होंने श्रीका कुलम और विजय नगरम जिलों के टपेटा गल्लू, पूर्व और पश्चिम गोदावरी जिलों के वीरा नाट्यम और गर गालु, देवदासी जैसी अन्य लोक कलाओं को भी पुनर्जीवित किया। नटराज रामकृष्ण ने डोमा रस, गुरवाय यालु, उरु मुलु और वेदी भगवतु लु जैसे नृत्य कलाकारों की भी मदद की और उन्हें प्रोत्साहित किया। उन्होंने भगवान वेंकटेश्वर के जीवन की रचना “नृत्य नाटक” के रूप में की थी।
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Henry Valentine Miller (December 26, 1891 – June 7, 1980) was an American writer.
He was known for breaking with existing literary forms and developing a new type of semi-autobiographical novel that blended character study, social criticism, philosophical reflection, stream of consciousness, explicit language, surrealist free association, and mysticism. His most characteristic works of this kind are Tropic of Cancer, Black Spring, Tropic of Capricorn and The Rosy Crucifixion trilogy, which are based on his experiences in New York and Paris (all of which were banned in the United States until 1961). He also wrote travel memoirs and literary criticism, and painted watercolors.
Judy Holliday (born Judith Tuvim, June 21, 1921 – June 7, 1965) was an American actress, comedian, and singer.She began her career as part of a nightclub act before working in Broadway plays and musicals.
Her success in the 1946 stage production of Born Yesterday as Billie Dawn led to her being cast in the 1950 film version for which she won an Academy Award for Best Actress and a Golden Globe Award for Best Actress – Motion Picture Musical or Comedy.
She appeared in several films during the 1950s.
She was known for her performance on Broadway in the musical Bells Are Ringing, winning a Tony Award for Best Performance by a Leading Actress in a Musical and reprising her role in the 1960 film adaptation.
Edward Morgan Forster (1 January 1879 – 7 June 1970) was an English novelist, short story writer, essayist and librettist.
Many of his novels examined class difference and hypocrisy, including A Room with a View (1908), Howards End (1910) and A Passage to India (1924).
The last brought him his greatest success.
He was nominated for the Nobel Prize in Literature in 16 different years.
ख़्वाजा अहमद अब्बास (जयंती)
“काम किसी ग़रज़ (स्वार्थ) से नहीं किया जाता। इन्सान काम से अपनी पैदाइश का मक़सद पूरा करता है।”
आज प्रसिद्ध फ़िल्म निर्देशक, पटकथा लेखक और उर्दू लेखक ख़्वाजा अहमद अब्बास की जयंती है। वे उन कुछ गिने चुने लेखकों में से एक थे, जिन्होंने मुहब्बत, शांति और मानवता का पैगाम दिया। एक पत्रकार के रूप में उन्होंने ‘अलीगढ़ ओपिनियन’ शुरू किया। ‘बॉम्बे क्रॉनिकल’ में ये लंबे समय तक बतौर संवाददाता और फ़िल्म समीक्षक रहे। इनका स्तंभ ‘द लास्ट पेज’ सबसे लंबा चलने वाले स्तंभों में गिना जाता है। यह 1941 से 1986 तक चला। अब्बास इप्टा के संस्थापक सदस्य थे।
1945 में ख़्वाजा साहब का एक निर्देशक के रूप में कैरियर शुरु हुआ जब उन्होंने इप्टा (इंडियन पीपल्स थिएटर एसोसिएशन) के लिए ‘धरती के लाल’ नाम की एक फ़िल्म बनाई। यह 1943 के बंगाल में पड़े अकाल पर आधारित थी। 1951 में, उन्होंने ‘नया संसार’ नाम की अपनी ख़ुद की कंपनी खोल ली जो ‘अनहोनी’ (1952) जैसी सामाजिक प्रासंगिकता की फ़िल्मों का निर्माण करने लगी। अब्बास साहब की फ़िल्म ‘राही’ (1953), मुल्क राज आनंद की एक कहानी पर आधारित थी जिसमें चाय के बागानों में काम करने वाले श्रमिकों की दुर्दशा को दर्शाया गया था। चेतन आनंद के लिए ‘नीचा नगर’ (1946) लिखने से पहले, अब्बास साहब वी. शांताराम के लिए ‘डॉ. कोटनीस की अमर कहानी’ (1946) भी लिख चुके थे। यह फ़िल्म ख़्वाजा साहब की एक कहानी ‘एंड वन डिड नॉट कम बैक’ पर आधारित थी जिसे उन्होंने, डॉ. द्वारकानाथ कोटनीस के जीवन पर लिखा था।
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