রাষ্ট্রসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা – এফএও চলতি বছরে বিশ্বের খাদ্যশস্য উৎপাদনের পূর্বাভাস আপডেট করেছে। এফএও এক বিজ্ঞপ্তিতে ২,৮৫৪ মিলিয়ন টন খাদ্যশস্য উৎপাদনের পূর্বাভাস দিয়েছে, যা একটি রেকর্ড। আর্জেন্টিনা এবং ব্রাজিলের পাশাপাশি তুরস্ক ও ইউক্রেনে ভুট্টার ফলন ভাল হবার সম্ভাবনার ওপর ভিত্তি করেই এই আপডেট। তবে ইন্দোনেশিয়া, পাকিস্তান এবং বেশ কয়েকটি দক্ষিণ আফ্রিকার দেশে ফলন হ্রাস পাবে। এশিয়ায় গম উৎপাদনের পূর্বাভাসও ভাল সম্ভাবনার উপর ভিত্তি করে বাড়ানো হয়েছে। বিশ্বব্যাপী ধানের উৎপাদন রেকর্ড ৫৩৫.১ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।
২০২৪-২৫ সালে বিশ্বে খাদ্যশস্যের মোট ব্যবহার ২,৮৫৬ মিলিয়ন টনে পৌঁছবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, যা আগের বছরের তুলনায় ০.৫ শতাংশ বেশি।
২০২৫ সালে বিশ্বে খাদ্যশস্যের মজুদ ১.৩ শতাংশ বারবে।
মোট খাদ্যশস্যের আন্তর্জাতিক বাণিজ্যের জন্য এফএওর পূর্বাভাস ৪৮১ মিলিয়ন টনে অপরিবর্তিত রয়েছে, যা ২০২৩-২৪ সালের তুলনায় ৩.০ শতাংশ কম।